|
|
Snelle Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 g pasta
1 grote ui
1 kleine courgette
3 el boter
3/4 dl witte wijn
1 blikje zalm
125 g roomkaas met kruiden
peper
Voorbereiding:
Kook de pasta. Snipper de ui. Snijd de courgette in de lengte doormidden en snijd de helften in plakjes van 1 cm dik.
Versnipper de zalm.
Bereidingswijze:
Smelt de boter en fruit de ui ca. 2 minuten. Voeg de courgette toe.Bak alles ca. 10 minuten op laag vuur.
Voeg de wijn, zalm, roomkaas en peper toe en laat de kaas smelten.
Giet de pasta af en roer het courgette-zalmmengsel erdoor.
|
|
|